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急須の穴はなぜあるの?【理恵】

急須のふたに穴があいている理由をご存知ですか?

注ぎ口からお茶をスムーズに注ぐためです!

ふたに穴があいていると、急須に空気が入り、
お茶が注ぎやすくなります。



では、この穴には正しい向きがあるのをご存知ですか?


DSC_0603.jpg  DSC_0604.jpg


写真のように穴を注ぎ口側にするのが正解ですよ!

こうすると、急須の中でほどよくお湯が回転して、
茶葉が広がりやすくなるそうです。

たったこれだけでお茶の味に違いが出てきますので、是非お試しください。

DSC_0602.jpg


恥ずかしながら今まで穴の位置など気にしたこともなかったんですが、
先日友人に教えてもらい、
会社でお茶を入れる際に試してみましたところ、
いつもより美味しいお茶が入れられました♪

誰にも気づいてもらえませんでしたが~

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