FC2ブログ

料理を作るのが好き! 【神谷光拡】

料理を作るのが好き!

もちろん食べるのが好き!

食べてもらって美味しかったって言われるのが好き!

美味しいものに出くわしたら どうして作ってあるんだろう?って考える。

すぐ作ってみたくなる。

新しいレパートリーが増えるといいね。

この写真は 先日お客さんが我が家に来た時の作品!
IMG_7084-1.jpg     IMG_7093-1.jpg

IMG_7097-1.jpg     IMG_7100-1.jpg
 
本日の料理リスト
オードブルシーフードジュレ
縦じまポテト
スモークサーモン
ホタテとズッキーニのソテー
(クリームソース添え)
スープパイ包みシーフードチャウダー
サラダイタリアン グリーンサラダ
ピザアンチョビとオリーブのジェノヴァ風
たっぷりつるしベーコン
森のピザ(5種のきのこ)
カレイの香草焼き
ビーフシチュー
パンバゲット クロワッサン
デザート
コーヒー又はフレーバーティー
(いつも こんな献立表を作るんです)

この中でも 一番得意料理はビーフシチューです。

いちからドミグラソースを仕込むんですよ!

ソース作りに約3日かかるんです。でもこれが命だから


これもみんな ”食べてくれた人の笑顔”が見たくって、、、

トラックバック